返回旧版
中心动态
当前位置: 首页 > 新闻动态 > 中心动态 > 正文

端午节食“五黄” 好运伴你行

发布时间:2024-06-07点击数:

随着农历五月初二的到来,端午节的气息愈发浓厚。在这个充满传统韵味和美食诱惑的节日前夕,爱游戏在线后勤服务中心餐饮部特意推出了“端午节食五黄,好运伴你行”活动,旨在让师生们在品味美食的同时,深入了解并感受端午节的文化习俗和独特魅力。

“食五黄”作为江南民间端午节的传统食俗,寓意着驱邪避害、祈求健康。在这特殊的日子里,爱游戏在线教工餐厅精心准备了一系列具有“五黄”特色的菜品,包括黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和黄酒,让师生们尽享美食盛宴。

首先亮相的是鲜美的黄鳝葫芦汤。本次活动教工餐厅特别为师生们免费提供了鲜美的黄鳝葫芦汤。黄鳝葫芦汤选用了新鲜的黄鳝和葫芦作为主要食材,黄鳝肉质鲜嫩,具有补气养血、强筋骨、祛风湿的功效,葫芦清香扑鼻,有着清热利尿、润肺止咳的药用价值,两者完美结合,形成了色、香、味俱佳的美食,让人回味无穷。

紧接着是蛋黄南瓜。这道菜以南瓜和咸蛋黄为主要原料,通过巧妙的搭配和烹制,将两者各自的优点发挥到了极致。南瓜软糯香甜,咸蛋黄则口感绵密,带有一种独特的咸鲜味,整道菜品口感丰富,咸甜适中,深受师生喜爱。

最后一道压轴菜品是添加黄酒的小黄鱼。小黄鱼肉质细嫩,口感鲜美,是端午节的传统美食之一。此次餐厅特别在烹制过程中加入了黄酒,使得小黄鱼的腥味被中和,同时带来了一种独特的酒香。在烹制过程中,厨师们先将小黄鱼处理干净,用料酒和姜片腌制去腥,再将腌制好的小黄鱼放入加有黄酒的锅中清蒸,使得小黄鱼的鲜美与黄酒的醇厚完美融合,整道菜品香气四溢,令人垂涎欲滴。

除了美食盛宴,爱游戏在线教工餐厅还特意售卖了艾草。艾草作为端午节的重要元素之一,有着独特的香气和寓意。师生们可以在餐厅购买艾草,挂在门口或窗边,既能增添节日氛围,又能寓意驱邪避害、祈求健康。

此次“端午节食五黄,好运伴你行”活动不仅让师生们品尝到了美味的“五黄”菜品,还深入了解了端午节的传统习俗和文化内涵。让爱游戏在线一起在端午节这个特殊的日子里,享受美食、感受文化、传承传统!

(文:马青青 图&初审:王浩 终审:林骁邦)

上一篇:毕业季的诗意花海:留住最美的回忆
下一篇:爱游戏在线整改及升星工作的验收

Copyright © 2024 爱游戏在线 . 保留所有权利.